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台灣日月潭晶澤會館法式鮮菇尊爵套餐是Hopetrip旅遊網與台灣日月潭晶澤會館合力推出的台灣日月潭晶澤會館法式餐券。日月潭晶澤會館座落於日月潭伊達邵碼頭旁，與湖水為依，台灣日月潭晶澤會館法式鮮菇套餐是日月潭晶澤會館創新鮮菇料理，有享樂套餐和尊爵套餐兩款套餐。憑套餐券可享受法式鮮菇美食，與好友品味法式鮮菇料理的同時，共賞日月潭美景。 晶澤會館座落於日月潭伊達邵碼頭旁。一片山光水景，美不勝收，整體設計低調奢華，落地窗整片，向外看去，如夢般幻麗綺景收進眼底，湖畔水波熠熠，與光影隨之起舞。與湖水為依，三五好友邀約相聚，大啖豐盛誘人的美食，為您洗滌一日的塵囂。品味清閒促膝談天，共賞日月潭美景。
台灣日月潭晶澤會館法式鮮菇尊爵套餐菜单 前菜：培根刺蔥雞肉捲.醋漬鴻禧菇.松子蘑菇醬
Chicken Terrine with Bacon, Mushroom and Pine Nut Puree 燻肉包裹雞胸與炒至焦香的蘑菇及原住民特有香料”刺蔥”，再用蒸烤的方式帶出刺蔥特殊的香氣 帕達諾起士焗烤田螺.香菇.干貝 , 紅麴吻仔魚脆餅
Gratined Escargots. Shiitake and Scallop, Padano Cheese 熟成Ｐａｄａｎｏ ｃｈｅｅｓｅ焗烤田螺與干貝再以埔里香菇墊底，焗烤過程中吸收香料奶油與食材鮮味，濃郁無比相得益彰 紫地瓜濃湯 . 焦香鴨肉丁 . 油條 . 酥炸袖珍菇
Cream Soup of Purple Sweet Popato, Duck Breast, Deep-Fried Small French Horn Mushroom 竹山當地特產紫蕃薯，香甜甘美的原汁在濃湯中緩緩釋放，搭配焦香櫻桃鴨等好料，濃郁的紫色芬芳與清新香美的美妙結合 油封山豬五花肉 . 季節山菜 . 泡菜醬汁
Confited Pork. Seasonal Vegetable, Kimchi Sauce 豬五花以原住民常用佐料醃漬24小時，再以低溫長時間油封，直至軟嫩。並搭配微辣的泡菜醬汁，香辣開胃 以下主菜四選一(Choose an Entrée)
1. 酥煎日月潭珍珠魚佐番紅花干貝醬
Pan-Fried Sun Moon Lake Fish wish Saffron Scallop Sauce 日月潭產的珍珠魚外皮煎至略脆，搭配鮮美無比的干貝海味醬，十分清爽宜人 2. 炙燒黑豬肩胛肉佐甜蔥紅酒醬
Grilled Pork Shoulder with Shallot Red Wine Sauce 眷養的山豬，肩胛肉汁豐富，搭配紅蔥與紅酒熬製的醬汁，風味十足 3. 爐烤美國Choice翼板牛排
Roasted Angus Choice Chuck Steak, Green Pepper Sauce 採用美國choice牛肩胛肉，肉汁豐富具嚼勁，僅以爐烤的方式帶出肉質的鮮甜，搭配綠胡椒醬汁，口感散發綠胡椒清香，頗有層次 4.蜂蜜櫻桃鴨胸佐白蘭地醬
Roasted Duck Breast with Honey, Brandy Sauce 使用宜蘭櫻桃鴨胸部位，將蜂蜜塗至鴨胸後先煎後烤，讓過多肥油釋出，肉質Q實多汁，再搭配鴨汁以及白蘭地熬成的醬汁，凸顯鴨肉的香甜 台灣日月潭晶澤會館介紹及交通 晶澤會館，為日月潭地區唯一曾經獲選加入全球小型精品酒店Small Luxury Hotels of the World（SLH）組織的正式會員，會館位於日月潭湖岸第一排，享有絕佳視野，並以日月潭波光瀲灩之美景發想，運用「水晶」「玻璃」、「鏡面」元素，精心打造出低調奢華的度假旅館；由會館步行約十分鐘即可抵達日月潭纜車站。
台灣日月潭旅游推荐 日月潭國家風景區是全臺知名天然湖泊，海拔760公尺，四周群山叠翠，氣勢恢宏；湖光山色，景致如畫。潭中盛產各種魚類，味道鮮美，潭邊美景更是不勝枚舉，四時晨昏都有不同的景致，是國內最大內陸湖。 日月潭位於臺灣本島中央位置，範圍以南投縣日月潭為中心，北接魚池鄉新城村，南至水裏鄉頂崁村，東接水社大山，西至集集大山，總面積約九千公頃。區內群巒叠翠、山水相連，尤以日月潭美景及邵族文化最負盛名，「雙潭秋月」早年即名列臺灣八景之一，享有國際盛名。日月潭一共有四處碼頭：水社碼頭、伊達邵碼頭、朝霧碼頭與玄光寺碼頭，其中人口聚集最多的村落就位在伊達邵碼頭所屬的日月村。伊達邵在921大地震後經過整體再造，包括伊達邵碼頭廣場重新整修、新建碼頭涼亭與遊艇造型的的伊達邵遊客中心、觀賞邵族傳統歌舞表演的逐鹿市集相繼落成後，伊達邵變得更加有朝氣，遊客絡繹不絕，也讓日月潭的魅力始終不減。 由於伊達邵碼頭是搭乘遊艇的重要據點，隨著觀光旅遊業興盛，加上開放陸客自由行，帶來了相當多的人潮。洋溢邵族風情的伊達邵商店街出現各式藝品店、餐廳與新開幕日月潭民宿旅館等，美食小吃更是琳瑯滿目、應有盡有。前來日月潭旅遊，除了品嚐邵族美味料理之外，還有遠近馳名的阿薩姆紅茶、小米麻糬、香菇茶葉蛋等，伊達邵的美食小吃都在同一條街上，遊客可一路吃到底，相當快活。吃飽喝足後，從商店街右轉巷弄裡經泰湖樓，可看到逐鹿市集的招牌，一天三場至五場免費招待的表演要讓您感受邵族的熱情；或沿著街道來到伊達邵碼頭欣賞湖景與山景，日月潭的精華即匯聚在此，因此來日月潭旅遊千萬別忘了走一趟伊達邵碼頭！ 乘船遊湖去>>>日月潭遊船1日通票 在遊艇上除了可以迎覽山光水色外，也會有導覽解說人員為您解說，各停靠碼頭也會讓遊客停留上岸參觀景點，想讓愛人看到您浪漫的一面嗎？玩家們也可以在碼頭租艘手划船，看要奮力划到拉魯島，還是要在湖面慢划輕訴未來，這而肯定能為您帶來不一樣的難忘回憶。 賞螢火蟲 由於日月潭有著得天獨厚的特殊地理環境，因此造就了四季豐富的生態，每年四至五月，春末夏初的日子，正是賞螢火蟲的最佳時機，您可選擇參加日月潭風景管理處安排的賞螢行程，成千上萬的螢光點點，總讓來訪的大小朋友們一同躍動了起來，除了驚奇，更多了莫名的感動。 清境农场>>>南投清境青青草原半日遊 南投旅遊豐富的景點，讓人隨時充滿新鮮感，包含國內外知名的日月潭、台灣第一高峰玉山、最佳賞雪處合歡山、清境農場、奧萬大賞楓、廬山溫泉、東埔溫泉、溪頭以及充滿古意的集集車站、集集綠色隧道等處，都適合民眾週休二日到此一遊。南投也是台灣農業大縣，因獨特的地理位置，讓各鄉鎮農特產品各有不同，花卉、青梅、竹子與紹興酒都是南投著名地方特色。 南投奥万大国家森林公园>>>南投奧萬大半日遊 HopeTrip旅行網為你提供奧萬大半日遊行程安排，費用已包含奧萬大門票和接送費用，可以從清境或者霧社的各自民宿出發，奧萬大是台灣楓葉故鄉，是全台名氣最響亮的賞楓勝地，楓紅時節遊人如織。不過即使不是在秋天，奧萬大的風景也同樣怡人,園區總面積廣達2,787公頃，為一峽谷地形，設施區位於平坦的台階地上。主要溪流為萬大溪，其由萬大北溪及萬大南溪匯流而成，乃濁水溪的源流之一，另有清水溪、腦寮溪、瑪谷溪諸溪匯合，水資源豐富。 |
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