坐在充滿異域風情的餐廳裏,享受著來自巴西的廚師親手制作的美食,現在不用飛往地球的另一邊,在首爾就可以品嘗到來自巴西的地道美味。位於新村“Ipanema Grill”巴西牛排店,是一位在韓國生活了20年的巴西老板開的純正巴西風味的牛排店,從店裏裝修的氛圍到挑選食材乃至料理手法,都體現出最原汁原味得巴西風味,在首爾就可以體驗來自南美洲的美食享受。
餐廳內四處懸掛的巴西國旗、綠色植物、吊床。讓人忘卻了自己身處首爾,仿佛自己正在南美洲巴西的熱帶雨林之中。
客人入座後首先呈上來的就是各種各樣的配菜,無論是牛肉炒飯還是蔬菜沙拉,都和我們平時吃到的有所不同。
若是前往巴西旅遊,最不能錯過的莫過於這個巴西叉燒烤肉了,大塊的牛肉和烤腸用鐵叉整個穿過,加入地道的巴西調料,放在烤箱中烤制,食用時老板會毫不吝惜的當面切下來一大塊肉。無論是用巴西特殊的香料研制的烤雞肉,老板自己做的手制香腸,還是精心烤制的牛護心肉都讓人口水直流。
泛著油光的各種烤肉,是不是感到不知道從哪一個開始下嘴?實際上,老板會根據客人的食用速度,分次分種類的將菜品呈到面前,而且,這些烤肉都是無限續添的哦!!
除了巴西叉燒烤肉,還要推薦這個巴西牛排,鮮嫩多汁的護心肉、高蛋白低脂肪的牛裏脊烤的恰到好處,配上巴西獨特的醬料,散發出誘人的色澤和肉香。同樣的,實際用餐時,老板也是分次分種類的,如果不夠可以隨時向老板提出續添的要求,不用不好意思哦,巴西人的熱情可是出名的!
是不是已經開始躍躍欲試了!餐後吃一片菠蘿片,配一杯來自巴西的原產黑咖啡。完美的搭配!
最後在上一張店老板的照片,所有的美食都是出自這兩位巴西老板之手哦,據說老板來韓國已經整整20年了,這家巴西餐廳,不僅是韓國人喜歡,就連在韓國的巴西人,也稱贊這家店最有巴西的感覺!
交通指南 地址:首爾特別市 西大門區 延世路4街6 2層 서울특별시 서대문구 연세로4길 6(창천동) 2층
交通:2號線新村站3號口出站後直行300米右轉;
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(來自用戶點評)
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