Hopetrip為你提供北印度家常菜肴烹飪+用餐體驗在線預訂。印度菜分為南北兩大菜系,北印度菜以微辣口味為主,以咖喱為特色,其清爽的菜式受世界各國美食愛好者喜愛。北方印度菜註重香氣,辣味不比高溫潮濕的南印度菜,並且口感溫和,以面食為主,如小麥粉制成的粗圓餅之類。更多印度旅遊,請關註Hopetrip旅行網! 參考行程 集合詳情:
集合時間:12:30 PM / 8:00 PM
集合地點:Opp JNU, New Mehrauli Road, Munirka, New Delhi, Delhi 110067
如何前往: 你可以乘坐當地出租車前往你所在地區的接載點
另外,你也可以選擇當地火車、巴士,或者無線出租車到達接載點
參考菜單 歡迎飲料: Jaljeera(來自北印度非常受歡迎的飲料,非常涼爽,是炎熱的天氣下的理想飲料)
前菜: Dal kachori(烤餅加綠豆泥),Mirchi pakoda(青椒和炸土豆泥)
主菜: 阿哈爾達爾(阿哈爾達爾加上孜然,小茴香和紅辣椒粉),馬塔爾蒙古ki sabzi(綠色小扁豆餃子和豌豆),Khatti meethi kaddu ki sabzi(甜酸南瓜),sem achari(鹹味蠶豆),Aloo tamatar咖喱(北印度菜式番茄土豆咖喱),Kathal pulao(波羅蜜),Bedmi(薄脆空餅塞滿了黑吉豆,與紅咖喱搭配一絕!),Phulka(小麥面粉制成的印度大餅)
配菜: 羅望子和薄荷酸辣醬,Boondi raita(炸餃子搭配石榴、沙拉和泡菜)
豆腐混合石榴,沙拉,鹹菜小克面粉餃子)
甜點: Rabri(用濃稠牛奶,幹果和藏紅花制成的美味甜點),Malpua(柔軟蓬松的煎餅,上面塗上糖漿和甜煉乳)
地方介紹 刺激味蕾---一起感受這微辣口味為主、香氣濃郁,烹飪時喜愛添加乳制品的北印度菜 Rabri---用濃稠牛奶發酵而成的粉色煉乳,搭配幹果和藏紅花,制成北印度最有名的甜點 — Rabri! Bedmi ---Bedmi — 看這由小麥制成的粗圓餅,外殼薄而脆,用手戳開一個洞,在裏面加入豆子、咖喱和鹹菜,最後澆上綠色的酸汁,難忘至極 美味佳肴---來到當地家庭廚師的所在地,不只能嘗到美味佳肴,還可以切身體驗一下北印度家庭聚餐時的場景 |
退票
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退票規則1、使用日期前7天(含)以上申請取消,不收取損失費;2、使用日期前4天(含)以上申請取消,收取30%損失費; 3、使用日期前3天(含)以上申請取消,收取50%損失費; 4、使用日期前3天以內申請取消,收取100%損失費。 |
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