【預訂方式】:選擇預訂日期,填寫其中一位資料即可下單,支付成功,說明訂單已下單成功;
【使用方法】:經確認預定成功,平台會給您預留的郵箱發送預定成功短信,屆時出示預定成功短信以及確認預約者姓名即可使用;
【店鋪地點】:沖縄県那覇市 牧誌1丁目3-59;
【特別提醒】:當日有其他客人預約,所以請一定要準守時間用餐,若遲到15分鐘以上,可能導致無法入場,費用100%發生;
【費用包含】:套餐費,服務費(不含酒水費及其它未提及的費用,其他菜單費用需要另外支付);
【促銷優惠】:每份套餐贈送一杯不含酒精的飲料;
【營業時間】: 17:00~23:00(最晚加餐時間22:00時);
【溫馨提示】:一人一份套餐,請按人數預訂。可定不同套餐;
【特殊情況】:若遇到台風等不可抗力因素,有可能暫停營業,請諒解。
河豚肉極度美味,是中國“長江三鮮”(河鲀、刀魚、鰣魚)之首,長江鎮江下遊產的河豚則是長江中最好的。歐陽修在《六一詩話》裏說:“河豚嘗生於春暮,群遊水上,食絮而肥。南人多與荻芽為羹,雲最美。現在河豚的研究以日本研究最深,在日本,河豚的料理均需嚴格訓練領有執照的廚師才能夠進行。日本已養殖出無毒河鲀。養殖則以中國大陸為大宗,每年皆飼養輸出大量河豚至日本等地。 餐廳介紹 “玄品河豚”的獨家技術獲得了國際專利。創業33年銷售量及店鋪數量日本第一。基於日本河豚毒研究的成果,確保了安全,並通過設置國家衛生保證標準指出可銷售的河豚及其部位,1949年河豚烹飪師考試被制度化。本店由擁有特別許可的廚師操刀,盡可放心品嘗。
套餐介紹 玄套餐:(全5品)涼拌河豚皮、河豚生魚片or河豚厚生魚片、河豚火鍋、河豚魚粥、甜點; 醍醐套餐:(全6品)涼拌河豚皮、河豚生魚片or河豚厚生魚片、香炸河豚、河豚火鍋、河豚魚粥、甜點; 天楽套餐:(全8品)涼拌河豚皮、河豚生魚片or河豚厚生魚片、香炸河豚、烤河豚魚、河豚火鍋、河豚魚粥、膠原蛋白凍(從河豚皮中提取的膠原蛋白)、甜點; 虎河豚的魅力 富含膠原蛋白,與其他魚類相比,熱量和類脂質含量少,蛋白質豐富,是適合美容與健康的魚。虎河豚的魅力不僅在於美味,還有半透明的美麗的魚肉顏色、有嚼頭的口感、清淡且芳香的味道。河豚作為招“福”的吉祥物,還會在招待會、慶祝會、宴會、新年被食用,與日本酒非常搭配。 店鋪信息 地址:沖縄県那覇市 牧誌1丁目3-59 營業時間:16:00–23:00(最後點餐時間22:00) 交通指南:輕軌縣廳前站下車約步行10分鐘,輕軌牧誌站下車約步行8分鐘
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